Alpokalja-Fertő-táj Kosár

Nagykocka durumbúzalisztből, káposztás vagy krumplis tésztának. Összetevők: durumbúza-tészta liszt, tojás 400g / csomag

Az ár a pontos súly függvényében változhat! Egy csomag tartalma: 1 pár kolbász, kb 0,25 kg. Hagyományos technológia alapján készült, bükkfán füstölt termék. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes! Összetevők: mangalica hús (60 %), sertés hús (20%), mangalica zsírszalonna, vákuum só, fűszerpaprika, fokhagyma granulátum, őrölt kömény, őrölt feketebors

Mangalica darált hús lapocka és comb részekből, kb 1 kg-os kiszerelésben. A vákuumcsomagolásnak köszönhetően az eltarthatóság a gyártástól számított 15 nap. Tárolás: +2 °C és +5 °C között.

Egyszerű és finom köret.... szinte minden mellé passzol. Formája olyan, mint a boltban kapható gépi változaté, az íze viszont abszolút házi...

Végre kapható új termékem a MÉZES-MÁK! Dupla egészség egy üvegben! Krémes élvezet, természetes energia! Gazdag tápanyagokban, támogatja az immunrendszert, erősíti a csontokat és feltölt energiával.

Ahogy a neve is mutatja,egy gyufaszálhoz hasonló nagyságú száraztészta. Hazánkban leginkább bajai halászlében fogyasztják,de grízes vagy túrós tésztának is kiváló. 400 g

Az anyuka zakuszkáját tényleg anyukám készíti :), hiszen ő a nagymestere ennek a cseppet sem könnyen elkészthető zöldségkrémnek. A padlizsán faszénen való megsütése után darált édes paprika, paradicsom, napraforgó olaj, hagyma, só van hozzáadva. Rengeteg munka előállítani... :) ezért minden cseppjét meg kell becsülni! 200 gr-os kiszerelésben. 

Házi padlizsán-pástétom vegyszermentes alapanyagokból, paprikaval, finom füszerekkel. Az idei Magyar Ízek Versenyén arany fokozattal díjazott termék. Tartósítószer-mentes. 

Vegyszermentesen termesztett, adalékmentes szárított, porított paradicsom, paprika,  vöröshagyma és só keveréke. Jól záródó, praktikus szóróüvegben, mely újra használható.

Lassan, gyengéden, alacsony hőmérsékleten aszalt, adalékmentes gyümölcsök vegyesen. Tartalma: aszalt meggy, sárga és fekete cseresznye, sárgabarack, őszibarack, füge, körte, ringló, alma, szilva. Szerintünk a legfinomabb: müzlihez keverve tejjel, joghurttal vagy kakaóval. 

Természetben gyűjtött, vegyszermentes, bevizsgált, szeletelt vagy darabolt, szárított, adalékmentes gomba. Tartalmazott fajok: cseh kucsmagomba, fakéreg kucsmagomba.  Finom, ízletes étkezési gomba. A termék az előírt 20 perces hőkezelésben részesült, így konyhakész állapotban van. Érdekessége, hogy fözés közben eredeti méretét, rugalmas állagát visszanyeri.

5 kg saját termesztésű Hesztia alma strapabíró papírtáskában. A savanykás fajták kedvelőinek,  kellemes, enyhén savanykás ízvilág. 

Szabad tartásból származó termelői tyúktojás.   10 db/csomag

A valódi teljes kiőrlésű liszt esetében a gabonamag minden összetevőjének, azaz a magnak a korpának és a csírának is természetes arányban kell a lisztben lennie. Sötétebb színe is ennek köszönhető és tápanyag tartalma is ezért teljesebb,mint a fehérlisztnek. Az őrlés során megtartja rost, vitamin és tápanyag tartalmát. A teljes kiőrlésű liszt tartalmaz káliumot, kálciumot és magnéziumot, valamint többféle E és B vitamint. Nagyobb rosttartalma hozzásegít a teltségérzet kialakulásához és jótékony hatással van az anyagcserére és a vércukorszintre is kevésbé káros.   Keverd más lisztekkel vagy használd önmagában sütemények, kenyerek, levesek és főzelékek sűrítéséhez! Összetevők: bio teljes kiőrlésű búza Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó. Száraz hűvös helyen tartandó.

Akác, Vegyes virág, Repce méz díszcsomagolásban, mézes csurgatóval ajándékkártyával. (a kép csak illusztráció)

Pikáns (nem csípős) paprikakrém vagyszermentes alapanyagokból. A Magyar Ízek Versenyén ezüst minősítéssel díjazott termék. Kiváló kiegészítője, ízesítője minden magyaros ételnek. Összetevők: piros kápia parika, paradicsom, vöröshagyma, fűszerek.

Különleges formájú tészta. Felhasználható köretként, önálló fogásként vagy akár levesbe is rakható. Összetevők: búzaliszt, tojás 400 g/csomag

Kézműves grillsajt  Az előző évhez hasonlóan, idén is elkészítettük szezonális termékünket. Különbség az, hogy most nagyobb méretben készítjük, melyet utána kettő vagy négy részre vágunk. Akár rácson, akár serpenyőben, kevés zsiradékkal (lehetőleg vajjal kikent serpenyőben) egyszerűen elkészíthető. Az idei sajtunk annyiban különbözik még a tavalyitól, hogy kapott egy nagyon enyhe bükkfaforgácson való füstölést, ennek köszönhető, hogy megfelelően sütve nem folyik szét, és nem marad gumis, nyikorgó. Ajánlatos 1 cm-es vastagságú szeletekre felszelni, előmelegített (175fokos) serpenyőben megsütni. (mikor a vaj elkezd karamellizálódni.) Vákuumcsomagolva minőségét 2 hónapig megőrzi.

Grillkolbász sajtos! Frissennkészítjük lactoz mentes hőállósajtal

Tanyasi friss egész csirke Az egész csirke számtalan módon előkészíthető és szétbontható. Fantáziánk szerint szedhetjük részeire, vagy éppen szigorú szabályokat is követhetünk, ha nagyon pontos receptúrából dolgozunk. ​​​​Az állat: Antibiotikum-mentes Adalékanyag-mentes GMO-mentes Vegyszermentes tartásból származik  Egy egész csirke 2 kg (+/- 100 gr). Konyhakész, zsigerekkel együtt csomogolva Az ár a kiszerelés pontos súlyának függvényében változhat.  Hűtve : +2 és +4 fok között tárolandó, 5 napig eltartható.

A füstölt pácolt fürjtojás egy mutatós és igazán ízletes kísérője lehet bármilyen ételnek vagy akár italnak is. Fogyaszthatjuk egy egyszerű szendvics vagy egy saláta mellé, de egy hangulatos borozás vagy egy különleges égetett szesz kóstolás kisérőjeként is megállja a helyét. Íze leginkább a füstölt sajtra hasonlít.  Keressék fel Weboldalunkat:https://sites.google.com/view/csocsifurjtanya vagy Kövessenek minket a Facebookon:https://www.facebook.com/share/1GmGSfJsUj/ Egyedi akciókért és hírekért a legújabb termékekről!

Saját termesztésű szederből készült idei lekvárom, istenire sikerült. Összetétele: szeder, cukor, pektin. Kiszerelés 200 gr.