Alpokalja-Fertő-táj Kosár

Az anyuka zakuszkáját tényleg anyukám készíti :), hiszen ő a nagymestere ennek a cseppet sem könnyen elkészthető zöldségkrémnek. A padlizsán faszénen való megsütése után darált édes paprika, paradicsom, napraforgó olaj, hagyma, só van hozzáadva. Rengeteg munka előállítani... :) ezért minden cseppjét meg kell becsülni! 200 gr-os kiszerelésben. 

Egyszerű és finom köret.... szinte minden mellé passzol. Formája olyan, mint a boltban kapható gépi változaté, az íze viszont abszolút házi...

Ahogy a neve is mutatja,egy gyufaszálhoz hasonló nagyságú száraztészta. Hazánkban leginkább bajai halászlében fogyasztják,de grízes vagy túrós tésztának is kiváló. 400 g

Nagykocka durumbúzalisztből, káposztás vagy krumplis tésztának. Összetevők: durumbúza-tészta liszt, tojás 400g / csomag

Az ár a pontos súly függvényében változhat! Egy csomag tartalma: 1 pár, kb 0,25-0,30 kg. Hagyományos technológia alapján készült, bükkfán füstölt termék. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes! Összetevők: mangalica hús (60%), sertés hús (20%) mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma granulátum, őrölt feketebors, őrölt kömény, szerecsendió 

Végre kapható új termékem a MÉZES-MÁK! Dupla egészség egy üvegben! Krémes élvezet, természetes energia! Gazdag tápanyagokban, támogatja az immunrendszert, erősíti a csontokat és feltölt energiával.

5 kg saját termesztésű Hesztia alma strapabíró papírtáskában. A savanykás fajták kedvelőinek,  kellemes, enyhén savanykás ízvilág. 

Csicseriborsó  Dónia – közel 40 éve magyar nemesítésű csicseriborsó, amelyet kifejezetten a hazai termesztési körülményekhez fejlesztettek. Magas, 21–24%-os fehérjetartalma és kedvező étkezési tulajdonságai miatt sokféleképpen felhasználható. Kiváló alapanyag hummuszhoz, falafelhez, levesekhez, főzelékekhez, salátákhoz és pürékhez, de pörkölve, fűszerezve egészséges snackként is fogyasztható.

Összetevők: paprika, víz, ecet, cukor, só, bors, mustármag, koriander, babérlevél, borkén, tartósító Felbontás után hűtőben tartandó.

Összetevők: paprika, paradicsom, hagyma, sertészsír, só, tartósító Felbontás után hűtőben tartandó.

Vegyszermentesen termesztett, adalékmentes szárított, porított paradicsom, paprika,  vöröshagyma és só keveréke. Jól záródó, praktikus szóróüvegben, mely újra használható.

Saját termesztésű szederből készült idei lekvárom, istenire sikerült. Összetétele: szeder, cukor, pektin. Kiszerelés 200 gr.

Grillkolbász sajtos! Frissennkészítjük lactoz mentes hőállósajtal

Pikáns (nem csípős) paprikakrém vagyszermentes alapanyagokból. A Magyar Ízek Versenyén ezüst minősítéssel díjazott termék. Kiváló kiegészítője, ízesítője minden magyaros ételnek. Összetevők: piros kápia parika, paradicsom, vöröshagyma, fűszerek.

Akác, Vegyes virág, Repce méz díszcsomagolásban, mézes csurgatóval ajándékkártyával. (a kép csak illusztráció)

Különleges formájú tészta. Felhasználható köretként, önálló fogásként vagy akár levesbe is rakható. Összetevők: búzaliszt, tojás 400 g/csomag

Kézműves grillsajt  Az előző évhez hasonlóan, idén is elkészítettük szezonális termékünket. Különbség az, hogy most nagyobb méretben készítjük, melyet utána kettő vagy négy részre vágunk. Akár rácson, akár serpenyőben, kevés zsiradékkal (lehetőleg vajjal kikent serpenyőben) egyszerűen elkészíthető. Az idei sajtunk annyiban különbözik még a tavalyitól, hogy kapott egy nagyon enyhe bükkfaforgácson való füstölést, ennek köszönhető, hogy megfelelően sütve nem folyik szét, és nem marad gumis, nyikorgó. Ajánlatos 1 cm-es vastagságú szeletekre felszelni, előmelegített (175fokos) serpenyőben megsütni. (mikor a vaj elkezd karamellizálódni.) Vákuumcsomagolva minőségét 2 hónapig megőrzi.

Szabad tartásból származó termelői tyúktojás.   10 db/csomag

A füstölt pácolt fürjtojás egy mutatós és igazán ízletes kísérője lehet bármilyen ételnek vagy akár italnak is. Fogyaszthatjuk egy egyszerű szendvics vagy egy saláta mellé, de egy hangulatos borozás vagy egy különleges égetett szesz kóstolás kisérőjeként is megállja a helyét. Íze leginkább a füstölt sajtra hasonlít.  Keressék fel Weboldalunkat:https://sites.google.com/view/csocsifurjtanya vagy Kövessenek minket a Facebookon:https://www.facebook.com/share/1GmGSfJsUj/ Egyedi akciókért és hírekért a legújabb termékekről!

A valódi teljes kiőrlésű liszt esetében a gabonamag minden összetevőjének, azaz a magnak a korpának és a csírának is természetes arányban kell a lisztben lennie. Sötétebb színe is ennek köszönhető és tápanyag tartalma is ezért teljesebb,mint a fehérlisztnek. Az őrlés során megtartja rost, vitamin és tápanyag tartalmát. A teljes kiőrlésű liszt tartalmaz káliumot, kálciumot és magnéziumot, valamint többféle E és B vitamint. Nagyobb rosttartalma hozzásegít a teltségérzet kialakulásához és jótékony hatással van az anyagcserére és a vércukorszintre is kevésbé káros.   Keverd más lisztekkel vagy használd önmagában sütemények, kenyerek, levesek és főzelékek sűrítéséhez! Összetevők: bio teljes kiőrlésű búza Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó. Száraz hűvös helyen tartandó.

Tanyasi friss egész csirke Az egész csirke számtalan módon előkészíthető és szétbontható. Fantáziánk szerint szedhetjük részeire, vagy éppen szigorú szabályokat is követhetünk, ha nagyon pontos receptúrából dolgozunk. ​​​​Az állat: Antibiotikum-mentes Adalékanyag-mentes GMO-mentes Vegyszermentes tartásból származik  Egy egész csirke 2 kg (+/- 100 gr). Konyhakész, zsigerekkel együtt csomogolva Az ár a kiszerelés pontos súlyának függvényében változhat.  Hűtve : +2 és +4 fok között tárolandó, 5 napig eltartható.