Csicseriborsó Dónia – közel 40 éve magyar nemesítésű csicseriborsó, amelyet kifejezetten a hazai termesztési körülményekhez fejlesztettek. Magas, 21–24%-os fehérjetartalma és kedvező étkezési tulajdonságai miatt sokféleképpen felhasználható. Kiváló alapanyag hummuszhoz, falafelhez, levesekhez, főzelékekhez, salátákhoz és pürékhez, de pörkölve, fűszerezve egészséges snackként is fogyasztható.
Természetben gyűjtött, vegyszermentes, szárított, porított nagyspórás csiperke. Adalékmentes. Intenzív ízű fűszerpor, remek kiegészítője lehet egy rántottának, alapja egy krémlevesnek, rizottónak...stb.
Finom fűszerezésű, nem csípős melegszendvicskrém többféle gomba felhasználásával. Szószként olaszos tészták mellé is javasoljuk. Összetevők: többféle étkezési gomba, , paradicsomlé, paprika, vöröshagyma, fűszerek.
"A Hegykői petrezselyemgyökér termelése Magyarország nyugat-dunántúli területén, a Fertő-tó környékéhez, Hegykő és Fertőhomok településekhez köthető. A Hegykői petrezselyemgyökér erőteljesen fűszeres íze és illata a Fertő-tó vidékére jellemző hűvös csapadékos időjárásnak, és az ennek következtében elhúzódó tenyészidőnek köszönhetően alakul ki. Az üledékes, laza homoktalaj és a bakhátas művelés sima, elágazásmentes gyökérformát eredményez. A zamatos „Hegykői petrezselyemgyökér” kiváló fűszerezője a magyar konyha ikonikus húslevesének. A „Fertőd vidéki sárgarépa” gyökérteste élénkvörös színű, hosszú, sima, elágazás- és repedésmentes, jellegzetesen édeskés ízű. A karotin képződésre kedvezően hat a mérsékelt meleg, és élénkvörös színt eredményez. A magas napsütéses órák száma a cukor beépülését segíti, ezért lesz a répa édeskés ízű. (forrás: https://kormany.hu/hirek/a-hegykoi-petrezselyemgyoker-is-unios-oltalmat-kapott?fbclid=IwAR3QI2F1ep23en3DZLM658FB5v_L-5qfwANx6eaVwh9qJebpzsf09ov1jQ0 https://kormany.hu/hirek/a-fertod-videki-sargarepa-is-unios-oltalmat-kapott)
Vastag húsú, Kaliforniai paprika. 2-3 féle színben. Súlya kb 450-500g/csomag/ 3db
Természetben gyűjtött, vegyszermentes, bevizsgált, szeletelt vagy darabolt, szárított, adalékmentes gomba. Tartalmazott fajok: nagyspórás csiperke Finom, ízletes étkezési gomba.
Természetben gyűjtött, vegyszermentes, bevizsgált, szeletelt vagy darabolt, szárított, adalékmentes gomba. Pontos fajmeghatározás: gyapjas tintagomba. Finom, ízletes étkezési gomba, de étrendkiegészítőként is ajánljuk, elsősorban cukorbetegek figyelmébe.
Természetben gyűjtött, vegyszermentes, bevizsgált, szeletelt vagy darabolt, szárított, adalékmentes gomba. A távol-keleti konyhaművészet kedvelt alapanyaga, levesekbe, wok-os ételekbe javasoljuk. Érdekessége, hogy alakját, állagát főzés közben visszanyeri.
Természetben gyűjtött, vegyszermentes, bevizsgált, szeletelt vagy darabolt, szárított, adalékmentes gomba. Tartalmazott fajok: cseh kucsmagomba, fakéreg kucsmagomba. Finom, ízletes étkezési gomba. A termék az előírt 20 perces hőkezelésben részesült, így konyhakész állapotban van. Érdekessége, hogy fözés közben eredeti méretét, rugalmas állagát visszanyeri.
Természetben gyűjtött, vegyszermentes, bevizsgált, szárított, adalékmentes gomba. Nem ehető, nem étkezési gomba! Ellenben szárítmányából kiváló immunerősítő, gyulladáscsökkentő tea készíthető. Forró, de nem lobogó vízben 15 percig főzzük!
