Szélessy Zoltán e.v.

A Szélessy birtok családi gazdaság 2002-ben indult. Nem sokkal ezt követően, a növénytermesztés mellett, az állattenyésztés is nagy szerepet kapott a gazdaság életében. Napjainkra, az Aberdeen Angus szarvasmarha törzstenyészet és a Fecskehasú Mangalica törzstenyészet mellett, Német húsmerinó juhok tenyésztése is folyik a birtokon. Az állatok értékesítése saját vágóhídi feldolgozást követően tőkehús és késztermék formában történik. Ezáltal megvalósult a család régi álma: saját nevelésű állataik, saját kezű feldolgozás útján kerüljenek az asztalra. A termékek előállítása során elsődleges szempont a hagyományos technológia felhasználása mellett, a tartósítószer és adalékanyag mentes, minőségi élelmiszer biztosítása.

Termékek

Kategóriák

ÉLELMISZER
- Húsok

Aktív szűrők Szűrés

Szélessy Zoltán e.v.

Mangalica darált hús

Mangalica darált hús lapocka és comb részekből, kb 1 kg-os kiszerelésben. A vákuumcsomagolásnak köszönhetően az eltarthatóság a gyártástól számított 15 nap. Tárolás: +2 °C és +5 °C között.

6572 Ft / kg

6572 Ft/kg

Szélessy Zoltán e.v.

Mangalica háj

Mangalica háj körülbelül 1,0 kg-os vákuumcsomagolt kiszerelésben! Adalékanyagoktól mentes! Összetevők: 100 % mangalica háj.

800 Ft / kg

800 Ft/kg

Szélessy Zoltán e.v.

Mangalica kenyérszalonna

kb:25-30 dkg/csomag. Az ár a pontos súly függvényében változhat! Hagyományos technológiával készült, bükkfán füstölt mangalica kenyérszalonna. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes termék! Összetevők: mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma, feketebors, koriander, babérlevél

1672 Ft / csomag

5573.33 Ft/kg

Szélessy Zoltán e.v.

Mangalica Kolozsvári szalonna

50 dkg/csomag. Az ár a pontos súly függvényében változhat! Hagyományos technológiával készült, bükkfán füstölt mangalica kolozsvári szalonna. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes termék! Összetevők: mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma, feketebors, koriander, babérlevél

4051 Ft / csomag

8102 Ft/kg

Szélessy Zoltán e.v.

Mangalica paprika nélküli kolbász, 1 pár

Az ár a pontos súly függvényében változhat! Egy csomag tartalma: 1 pár, kb 0,25-0,30 kg. Hagyományos technológia alapján készült, bükkfán füstölt termék. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes! Összetevők: mangalica hús (60%), sertés hús (20%) mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma granulátum, őrölt feketebors, őrölt kömény, szerecsendió

3562 Ft / csomag

11873.33 Ft/kg

Szélessy Zoltán e.v.

Mangalica paprikás kolbász, 1 pár

Az ár a pontos súly függvényében változhat! Egy csomag tartalma: 1 pár kolbász, kb 0,25 kg. Hagyományos technológia alapján készült, bükkfán füstölt termék. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes! Összetevők: mangalica hús (60 %), sertés hús (20%), mangalica zsírszalonna, vákuum só, fűszerpaprika, fokhagyma granulátum, őrölt kömény, őrölt feketebors

3562 Ft / csomag

11873.33 Ft/kg

Szélessy Zoltán e.v.

Mangalica sütőkolbász

Kiszerelés: 55-65 dkg/csomag (2 pár kolbász/csomag). 100 % saját tenyésztésű állatok húsából készült termék. Glutén és laktózmentes! Egyszerű és gyors ebédnek vagy nyári grillezéshez kiválóan alkalmas! Az ár, a pontos súly függvényében változhat. Összetevők: mangalica hús, mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma, őrölt feketebors, őrölt kömény

3905 Ft / csomag

6850.88 Ft/kg

Szélessy Zoltán e.v.

Mangalica Zsír

Mangalica zsír 500 g kiszerelésben! Hagyományos technológiával készült, adalékanyagtól mentes! Összetevők: 100 % mangalica olvasztott zsírszalonna

1000 Ft / db

2000 Ft/kg

Szélessy Zoltán e.v.

Mangalica zsírszalonna

Kiszerelés: kb 1 kg. A birtokon nevelt mangalicából származó vákuumcsomagolt zsírszalonna

1980 Ft / kg

1980 Ft/kg