100 % liofilizált (fagyasztva szárított) fűszernövényekből (majoranna és zsálya), parajdi sóból készült fűszersó adalékmentes, vegán, vega, paleo A majoránna (Origanum majorana) az egyik legismertebb konyhai fűszernövény, amelyet intenzív íze miatt elsősorban zsíros ételekhez és pörköltekhez használnak. Az illóolajok magas tartalma erős és intenzív ízt kölcsönöz a majoránnának. Ezért ajánlott ezt a fűszert a főzés során takarékosan használni. A majoránnalevelek jellegzetes ízt adnak a burgonyából, szárnyasokból és vadhúsból készült ételeknek. A majoránnaleveleket számos kolbászhoz is adják. A zsályának erős aromája van. Zsíros ételekhez, kacsa, szárnyasok, vadhúsok, bárány, hering, saláta, szószok, túró, burgonya, tészta vagy omlett fűszernövénye. Illata kissé a kámforra emlékeztet, íze enyhén keserű. E két fűszernövény párosítása egy intenzív fűszerezést eredményez.
100 % liofilizált (fagyasztva szárított) fűszernövényekből (fertei zeller és lestyán), parajdi sóból készült fűszersó adalékmentes, vegán, vega, paleo A "fertei" zeller - ahogy tájszólásban mi hívjuk, messze földön híres. 200 éve termesztik ezen a vidéken, kiváltképpen Hegykőn. Az álatlam készített zeller szár is részben saját termesztésű, hegykői zellerpalántáról nevelt levelek, részben pedig Hegykőről kapott zellerlevelek. Legtöbbször frissen, salátákhoz használjuk, nálunk, Magyarországon szinte elengedhetetlen hozzávalója az igazi, aranysárga húslevesnek. Bátran haszáljuk, ezt a nagyon jótékonyhatású zöldséget. Nagyon jó B-vitamin forrás, segíti a fokozott koncentrációt és a stressz oldását. Nyári hőség idején segíti a testünk sóháztartásának egyensúlyban tartását a reggel és délután elfogyasztott fél-fél pohár zellerlé, vízzel hígítva. A lestyán - sajátságos íz- és illata a zellerére emlékeztet. A kettő keveréke különleges ízhatást eredményez a leveseknek, egytálételeknek, szószoknak, rizsnek és ragunak is.
100 % liofilizált (fagyasztva szárított) fűszernövényekből (medvehagyma), parajdi sóból készült fűszersó adalékmentes, vegán, vega, paleo
100 % liofilizált (fagyasztva szárított) fűszernövényekből (tárkony és lestyán), parajdi sóból készült fűszersó adalékmentes, vegán, vega, paleo
