Spagetti szósz cukkinivel 200 gr. Házi paradicsomból és cukkiniből készült szósz, tésztákhoz, pizzához, krémlevesekhez. Hozzáadott tartosítószert nem tartalmaz, vegán termék. Ősszetevők: paradicsom, cukkini, hagyma, fokhagyma, só, bors, bazsalikom, oregánó, kakukkfű, olívaolaj.
A pincészet egy másik könnyed és frissítően zamatos bora, aminek gerincét a Zöld veltelíni adja, egy kis Ottonel muskotállyal fűszerezve. Színében világos citrom sárga árnyalat és zöldes reflexek, illatában friss citrus gyümölcsök és virágos-parfümös jegyek nyílnak ki. Kóstolva kellemesen lendületes savérzetet érezhető, ami finom kerekséget adó moderált alkohol tartalommal párosul. Frissítő reduktív bor, de zamatokban gazdag és érezhetően a szőlő eredeti íz világa, valamint a termőhely adja igazi értékét. Ízében tökéletes tisztaság, kellemes textúra és az illatban megismert aromatika köszön vissza. Testében légies könnyedség érezhető, amit az illatosabb Muskotály lágyabb jegyei egészítenek ki. Könnyen értelmezhető és a fajtajegyeket is szépen hordozó házasítás.
Rozé házasításunkat, három fajta szőlő alkotja, amely gyümölcsös könnyedségével, frissítő savaival,pompás színvilágával válik egy igazán üdítő élménnyé!
A borkedvelők körében egyre népszerűbb ez a fajta, mely a Soproni borvidéken régóta igazi otthonra talált. A Steiger dűlő terméséből készült bor a pincészet könnyedebbre hangolt veltelínije, mely élénk zöldes sárga árnyalatot és rendkívül friss illatot hordoz, főleg grapefruit, lime és friss zöldfűszerek formájában. Ízében is a frissesség, tisztaság és lédús citrusos gyümölcsösség nyújtja a folytatást, melyet ropogós savérzet, valamint nagyon finoman apró szénsavasság tesz még üdítőbbé. Élénk és intenzív zamatának megjelenését a precíz reduktív eljárás és a hosszabb finom seprőn érlelés is támogatta. Lecsengésében igazán jó arányok, szép fajtajelleg, csipetnyi izgalmas fanyarság és viszonylag hosszabb aromatika marad emlékül kóstolása során.
A birtokválogatás alapja öt szőlőfajta tudatos házasításával jött létre, melyben Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon és Zweigelt fajták találhatók. Megjelenésében sötét vörös maggal és bíbor széllel mutatkozik, látványosan összesimuló és összetett illatában főleg érett piros húsú gyümölcsök dominálnak, némi feketeribizlivel, kökénnyel és nemes tölgyaromákkal. Kóstolva közepes test és fiatalos íz világ érezhető, sok gyümölccsel, fekete meggyel, szederrel és étcsokoládéval. Még fejlődése elején áll, de extrakt édességének és puha textúrájának köszönhetően már most jól fogyasztható. A szőlőfajták előnyös tulajdonságait ötvözve komplex aromatikát és sokrétű ízeket tartalmaz. Hosszú gyümölcsös lecsengése, könnyedebb teste és filigrán tanninjai jól harmonizálnak.
A Steiner és a Steiger dűlőkből származó szőlők házasítása, mely a pohárba kitöltve mély rubin és bíbor árnyalatot mutat. Fiatalos illatában piros és fekete húsú gyümölcsök kavalkádja fogad, melyet elegánsan megjelenő tölgyfahordós érlelésből származó jegyek fűszereznek. Közepesen testes, jó ivású, csersavakban visszafogott, de komplex bor, vastag húsos érzettel és koncentrált aromatikával. Kellemes érzetű és lendületes savgerince szinte repíti az íz jegyeit, melyet főleg meggyes, cseresznyés, szilvás, feketeribizlis gyümölcsösség tesz gazdagabbá és izgalmasabbá. Utóízében kiegyensúlyozott hordóhasználat alakítja igazán harmonikussá a tipikus fajtajegyekben bővelkedő kékfrankos ízvilágát.
Kóstoljátok meg Bio boraink leggyümölcsösebb és legízesebb friss válogatását. Minden hatos csomag mellé 2 üveg Kaméleon rosét adunk AJÁNDÉKBA.
Hummusz sült paprikával Összetétel: Hummusz, sült paprika Allergén: szezámmag Szavatosság: kb. 4 hétig felbontás után hűtőben tartandó, nem tartalmaz tartósító szert Kb. 200 gr. Krémet tartalmaz
Sült paprikás labneh ( lecsepegtetett krém joghurt, sült paprika) Összetétel: Labneh, sült paprika Allergén: tejtermék Szavatosság: kb. 4 hétig felbontás után hűtőben tartandó, nem tartalmaz tartósító szert Kb. 200 gr. Krémet tartalmaz
Vegyszermentesen termelt sütőtököt kíméletesen, 50 C-fok alatt szárítottuk, hogy enzimjei megmaradjanak. A szárított szárított sütőtököt porítottuk. Felhasználható: smoothykhoz, levesekhez, mártásokhoz, bébiételekhez, süteményekhez, , krémlevesekhez , ételek ízesítéséhez. Amennyiben smoothyban vagy italban nyersen fogyasztjuk, akkor célszerű vízzel vagy folyadékkal felönteni, majd állni hagyni kb. 10 percet, hogy a rostok visszaduzzadjanak. Az üveg vagy zacskó kb. 1 kg friss sütőtökből készült. Nagyjából húsz dekagramm sült vagy főtt sütőtök napi A-vitamin-szükségletünk több mint dupláját tartalmazza. Az A-vitamin nagyon fontos a látás és a szemek egészségéhez. A zöldségben bőven vannak karotinoidok is, amelyek élénk narancsszínét adják, és amelyek közül a béta-karotint a szervezet A-vitaminná alakítja át.A sütőtök magas rosttartalmának köszönhetően igen laktató étel, közben viszont csupán kevés kalóriát tartalmaz. Több kutatás is igazolja, hogy a rostban gazdag étrend segíti a fogyást, egyben az egészséges testsúly fenntartását is.Az olajos magvak nagyon gazdagok fitoszterolokban, amelyek segítenek csökkenteni a szervezetben a" rossz koleszterin szintjét. A tökmagban emellett sok a triptofán nevű aminosav, amely fontos szerepet játszik a szerotonintermelésben. A szerotonin mennyiségétől nagyban függ, hogy milyen a kedvünk, így a tökmag segíthet átvészelni az őszi, téli időszakot, amikor sok emberre rátör a melankólia.
A kitűnő talaj és éghajlati adottságoknak köszönhetően egy mélyrubinvörös színű, alkoholban gazdag, testes bort kóstolhatunk, amelyben egy kis kakaó illetve fekete ribizli érezhető. Karakterességét legalább egy éves érlelés után éri el a bor.
