Franciaország Franche-Comté régiójából származó recept alapján készítem. Teljes tejből készült keménysajt, melyet 4hónaptól akár 2 éven keresztül is érlelek. Minden 2 hónapnál tovább érlelt sajt laktózmentes, így érzékenyek is fogyaszthatják. Az idő előrehaladtával, állaga krémesebb, íze különlegesebb, karakteresebb lesz. A gyógynövényekkel tarkított széna alapú takarmányozás hatására, a sajt ízvilágában visszaköszön az Alpokaljára jellemző enyhe alpesi terroir. A hosszas érlelés határása, ropogós fehérjekristályok jelenhetnek meg a sajtban. Adalékanyagmentesen készítem, természetes kéregflórával érlelődik. Kézműves termék, a vákuumozott sajtcsomagok súlya kb 200-350g. Összetevők: Termizált magyartarka tehéntej (szénatej- Heumilch), Tejsavbaktérium kultúra, Természetes oltó, só.
Termelői repce krémméz a Fertő-tájról. A repce méz alap tulajdonsága, hogy nagyon rövid időn belül keménnyé kezelhetetlenné válik. A méz krémesítési eljárása megtöri a kristályszerkezetet és egy kenhető, könnyen fogyasztható ízében eredeti mézet kapunk.
Egy pillanatra felejtsétek el a bolti túrót. Tegyétek bele a kosaratokba, és jöhet a csütörtök esti túrós palacsinta, vagy a pénteki túrós tészta. (Csuszát ne felejtsetek hozzá rendelni) Zsíros tejből készült rögös túró pasztőrözött magyartarka tehéntejből. Ételed az életed! :)
Kékfrankos és Syrah házasításával készítettük ezt a bort. Illatában szamóca-málna lelhető fel, ízére a friss, ropogós savak jellemzőek.
50% gyümölcslé-tartalmú rostos őszibarack lé, vegyszermentesen termesztett gyümölcsből, tartósítószer-mentesen. Összetevők: őszibarack-velő, víz, cukor, citromsav.
Magas gyümölcslé-tartalmú rostos sárgabarack gyümölcsszörp, gyümölcsvelövel. Fogyasztás elött felrázandó. (Szerintünk a legfinomabb szörpünk:-)
A legkedveltebb magyar tészta. Túróval vagy mákkal, dióval vagy grízesen- kinek-kinek kedve szerint. 400g/ csomag
Házi rozmaring szörp vegyszermentes alapanyagból. A Magyar Ízek Versenyén bronz minősítést szerzett.
A virágos és a lekváros kajszi stílust tökéletesen ötvöző komplexitás, végtelen harmónia. Tökéletes mestermunka. Kóstold meg Champion díjas, a Quintessence 2020. legjobb pálinkája elnyert párlatunkat! Kiszerelés 0.35 l Díjak Champion díj, a Quintessence 2020. legjobb pálinkája Alkoholtartalom 40%
Összetevők: sárgabarack, cukor, dzsemfix Tárolás: Napfénytől védett, hűvös helyen. Felbontás után hűtőben tartandó.
