Alpokalja-Fertő-táj Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

ÉLELMISZER

Rebarbara lekvár áfonyával 200 gr

A rebarbara sabanyúságát az áfonya édessége ellensúlyozza, hozzáadott cukrot tartalmaz. összetétel: rebarbara, áfonya, cukor, pektin. 

2000 Ft / db
10 Ft/g

Regeneráló csepp

A legyengült immunrendszer támogatására hoztuk létre ezt a cseppet. Több ,bizonyítottan az immunrendszer serkentésben hasznos gyógynövények keveréke. Áldott állapotban nem javasolt. Gyermekláncfű teljes növény:  használjuk májműködés segítésére, epetermelés fokozására. Csökkenti a vérzsírt, oldja a koleszterint. Szabályozza a bélműködést, megszünteti a székrekedést. Tonizáló, étvágyjavító, emésztést serkentő és erős vizelethajtó hatása is van. A gyökere inulintartalma miatt cukorbetegek diétájában alkalmazható. A levél ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, saláták részeként nyersen is fogyasztható.  Tisztítja a nyirokrendszert, ami nélkül a salakanyagok elszállítása és kiürítése lehetetlen lenne. Rozmaring: A rozmaring  tea vérkeringést serkentő hatása miatt növeli az agyi erek vérellátását, élénkíti a memóriát.Stimulálja a máj működését, emésztésjavító, epehajtó, szélhajtó, görcsoldó hatású.Külsőleg reuma, ízületi gyulladás esetén használjuk teáját lemosószernek, valamint illóolaját és a belőle készült kenőcsöt bedörzsölésre. Mandulafenyő: A tűlevél tartalmaz gyantát, cserzőanyagokat, ásványianyagokat, vitaminokat (C-, B2-, K-vitamin) karotinoidokat, illóolajokat. A tűlevélben 6x több C-vitamin van, mint a citromban vagy narancsban. Napjainkban a fenyő fiatal tűleveleinek, rügyeinek főzetét leginkább légúti problémák, megfázás, köhögés, torokfájás esetén ajánlják, ami ebben az időszakban kifejezetten jól jöhet. Külsőleg a gyógyászat az erdei fenyő illóolaját ízületi gyulladás, reumás problémák kezelésére balzsamokban, kenőcsökben használják. A fenyőgyantát gyógytapaszok alkotórészeként alkalmazzák, illetve az ekcéma, pikkelysömör kezelésére is alkalmas . Máriatövis: Elsősorban a máj méregtelenítőjeként ismerjük. Erős gyulladáscsökkentő, képes a máj szöveteinek regenerálására. Ezen kívül még számos gyógyhatása ismert:fitoösztrogénjei segítenek a női szervezetnek, egyensúlyban tartják a női hormonháztartást, a menstruációs görcsöket, enyhítik..A máriatövis tanninjai révén elősegíti a sebgyógyulást, csökkenti a vérzést, mérsékli az  epekövek képződésének az áramlás növelésével Mivel az allergiák fő kiváltó oka a felgyülemlett méreganyagok jelenléte a szervezetben, a máriatövismag kúrával végzett méregtelenítés rendezni tudja az allergiás tüneteket is.  Citromfű: Elsősorban idegerősítő és nyugtató hatásáról ismert. Alvási zavarokra, kezdődő depresszióra, idegnyugtatásra, ideges eredetű szívpanaszokra használjuk. Serkenti a máj működését, emésztésjavító, puffadásgátló. Izzasztó hatása is van. Szabályozza a pajzsmirigy működését és csökkenti a túlműködésből adódó idegességet. Menstruáció előtti idegfeszültség csökkentésére is alkalmas.Az egyik legerősebb baktérium és vírusölő tulajdonsággal rendelkező gyógynövényünk. Kakukkfű: Felhasználható szélbántalmak, étvágytalanság, bronchitis, köhögés (akár szamárköhögés), megfázás, influenza (láz), orrmelléküreg-gyulladás, torokfájás, asztma, fogfájás, ajak herpesz, övsömör, gombás fertőzések, körömgomba, húgyúti fertőzések és görcsök ellen Stimulálja csecsemőmirigyet,  fokozza a  fehérvérsejt-termelést és erősíti az immunrendszert és a  tüdőt. Fekete üröm: Megszünteti az erjedést, a puffadást. Gyorsítja az anyagcserét, a belek mozgását, a székletürítést. Oldja a bélgörcsöket. A belekben megszünteti a gombásodást, így candida esetén különösen ajánlott fogyasztása. Szünteti a kólikát. Az epehólyag ürítését serkenti, és elősegíti a zsírmáj regenerálódását, valamint helyreállítja a máj méregtelenítő funkcióját. Csökkenti a vér koleszterinszintjét. A lépnagyobbodás kezelésében kiváló. Erős vízhajtó, csökkenti a vesék túlterheltségét. Nyugtatja és erősíti az idegrendszert, és epilepszia kezelésére is alkalmazható. Enyhíti a menstruációs görcsöket.  Féreghajtásra is kiváló.

3800 Ft / üveg
3800 Ft/üveg

Reginette színes

Ez a Dél-Olaszországból származó szép, csipkés szélű, egyenes, széles tésztafajta Savoya hercegnőjéről kapta a nevét, de a reginette szócskát is gyakran használják rá, ami annyit tesz: kis hercegnő. Kiváló választás lehet babos, krumplis tésztaételekhez, de ízletes alapanyaga lehet az oldalasból és ricotta sajtból készülő Nápolyi ragunak is. Természetesen csak természetes színezőanyagokat tartalmaz :-)) Összetevők: búzaliszt, tojás, paradicsom, cékla, spenót 400 g / csomag

900 Ft / csomag
0 Ft/g

Répce (érlelt keménysajt)

Franciaország Franche-Comté régiójából származó recept alapján készítem. Teljes tejből készült keménysajt, melyet fél évtől akár 2 éven keresztül is érlelek. Minden 2 hónapnál tovább érlelt sajt laktózmentes, így érzékenyek is fogyaszthatják. Az idő előrehaladtával, állaga krémesebb, íze különlegesebb, karakteresebb lesz. A gyógynövényekkel tarkított széna alapú takarmányozás hatására, a sajt ízvilágában visszaköszön az Alpokaljára jellemző enyhe alpesi terroir. A hosszas érlelés határása, ropogós fehérjekristályok jelenhetnek meg a sajtban. Adalékanyagmentesen készítem, természetes kéregflórával érlelődik. Kézműves termék, a vákuumozott sajtcsomagok súlya kb 200-350g. Összetevők: Termizált magyartarka tehéntej (szénatej- Heumilch), Tejsavbaktérium kultúra, Természetes oltó, só.  

2200 Ft / db
8800 Ft/kg

Repce méz

Termelői repce krémméz a Fertő-tájról. A repce méz alap tulajdonsága, hogy nagyon rövid időn belül keménnyé kezelhetetlenné válik. A méz krémesítési eljárása megtöri a kristályszerkezetet és egy kenhető, könnyen fogyasztható ízében eredeti mézet kapunk. 

2200 Ft / db
2200 Ft/db

Repceméz

2500 Ft / db
2.5 Ft/g

Repceméz

1350 Ft / db
2.7 Ft/g

Rosé 2024

 Kékfrankos és Syrah házasításával készítettük ezt a bort. Illatában szamóca-málna lelhető fel, ízére a friss, ropogós savak jellemzőek.

2000 Ft / üveg
2000 Ft/üveg

Rövidmetélt

A legkedveltebb magyar tészta. Túróval vagy mákkal, dióval vagy grízesen- kinek-kinek kedve szerint. 400g/ csomag

600 Ft / csomag
1500 Ft/kg

Rozmaring

Vegyszermentesen termelt, vagy gyűjtött alapanyagból, tartósítószer és ízfokozó nélkül kézzel készített kézműves termék.  Rozmaring:kb 100 féle anyagot tudtak azonosítani, aminél jóval többet tartalmaz. Többek között tartalmaz: C és B vitaminokat, B12-őt, bórt, cinket, foszfort, glicint,kálium, kálcium, lizin, magnézium, mangán, nátrium, réz,szalicilát, vas…. Rozmaring neve : ros maris   – tenger harmata A rozmaring az egyik legnépszerűbb fűszernövény, melynek gyógyító hatásairól már a középkorban is több feljegyzés született. A néphagyomány pedig a szerelem növényének tartja, mely a vitalitást is növeli, ezért hívták menyasszonyfűnek. A rozmaring stimulálja a vérkeringést, ennek köszönhetően az oxigén és a tápanyagok jobban eljutnak a sejtekhez, ez pedig javítja azok működését is. A növénynek fájdalomcsillapító, érzéstelenítő hatásai is vannak, ezért különösen jót tehet fejfájás esetén, még a migrén tüneteit is képes csökkenteni. A rozmaringnak gyulladáscsökkentős hatásai is vannak, ezért hatékony lehet olyan betegségek tüneteinek enyhítésében, mint az ízületi gyulladás, a hátfájás, a köszvény, és a menstruációs fájdalmakat is csökkenti. A rozmaringban található antioxidáns vegyületek az immunrendszerünket is erősítik, és védenek a különböző betegségek ellen, illetve segítik a szervezetünket abban, hogy hatékonyabban győzze le a fertőzéseket. A rozmaringnak emésztésjavító hatásai is ismertek, megelőzi a gázképződést és a puffadást, valamint a székrekedést is. A rozmaringot különösen azoknak érdemes fogyasztani, akik étvágytalanságban szenvednek, vagy nehezebben emésztik meg a zsíros ételeket. Általánosságban véve a rozmaring egy élénkítő, frissítő, roboráló gyógynövény. Klimaxos tünetek enyhítésére is használható. Használják a fürdővízek, (gyógyfürdők) illatosítására, miközben a fürdőző szervezetét felfrissíti.

600 Ft / csomag
600 Ft/csomag

Rozmaring szörp

Vegyszermentesen termelt vagy gyűjtött gyógynövényből készült kézműves termék. Cukrot tartalmaz. Tartósítószer nincs benne, citromsavat tartalmaz.  Hidegen üdítőnek, melegen teának ajánljuk. Rozmaring: Jellegzetes ízű és nagyon finom szörp. Már kis mennyiségben is élénkít, stresszoldó, védi az immunrendszert. Javítja a memóriát a rozmaring rendszeres fogyasztása. Gyomorműködésünkre is serkentőleg hat, a rozmaring   minden szinten a  vitalitásunkat erősíti. Javítja a vérkeringést, rugalmasan tartja az érbelhártyát. Jótékony hatással van a memóriára, az izületekre. 

1500 Ft / üveg
1500 Ft/üveg

Rozmaringos friss sajt

Rozmaringos friss sajt 25 dkg A teljes tejhez hőkezelés után baktériumkultúrát, természetes tejoltóenzimet adunk, tengeri sóval és rozmaringgal ízesítjük.  Súlya változhat aszerint, hogy mennyire ugrik meg a bicskánk 

1750 Ft / db
7000 Ft/kg