Szilva lekvár 200 gr

Franciaország Franche-Comté régiójából származó recept alapján készítem. Teljes tejből készült keménysajt, melyet fél évtől akár 2 éven keresztül is érlelek. Minden 2 hónapnál tovább érlelt sajt laktózmentes, így érzékenyek is fogyaszthatják. Az idő előrehaladtával, állaga krémesebb, íze különlegesebb, karakteresebb lesz. A gyógynövényekkel tarkított széna alapú takarmányozás hatására, a sajt ízvilágában visszaköszön az Alpokaljára jellemző enyhe alpesi terroir. A hosszas érlelés határása, ropogós fehérjekristályok jelenhetnek meg a sajtban. Adalékanyagmentesen készítem, természetes kéregflórával érlelődik. Kézműves termék, a vákuumozott sajtcsomagok súlya kb 200-350g. Összetevők: Termizált magyartarka tehéntej (szénatej- Heumilch), Tejsavbaktérium kultúra, Természetes oltó, só.  

A fürjtojás ínyencségnek számító tojásfajta. A fürjtojás igen apró méretű, héja fehér alapon barna pettyes, ami a leggyakoribb, de a színe és rajzolata mindig más, alakja megegyezik a normál tojáséval. Egy tojás tömege körülbelül 10 gramm, energiatartalma 15 kcal. Bel tartalmát tekintve egy tyúktojás energiatartalma 5-6 darab fürjtojásnak felel meg, viszont a fürjtojásnak jóval nagyobb a vitaminértéke és a legalacsonyabb a koleszterin szintje. A legegészségesebb és legbiztonságosabb tojás, az eddig nyersen elfogyasztható tojások közt.   Egyes természetgyógyászok valósággal életelixírnek tekintik, afrodiziákum jellegéről, férfiasságot segítő hatásáról pedig már a laikusok többsége is hallott.

Ál/Arc - Édes álarc mögött csípős jalapeno szósz "Édes, de nem túlcsípőset tudsz ajánlani?" Természetesen! Kóstoláskor az émelyítően édes jalapeno íz érkezik először, jön is a gondolat, hogy ez nem is csíp. Majd aztán az édes íz elkezd halványulni, megjelenik a csípősség, ami pillanatok alatt fokozódik, az édesség már csak emlék, a jalapeno íze marad még, a csípősség eléri a tetpontját, majd ahogy jött, márt tűnik is el, és marad mindenből egy pici utóíznek. Tapsiben sütött csirke bármikre nagyon szeretem. Ízesítésnek barnacukor,só, almaecet, került a szószba. Tartósítószert NEM tartalmaz!