Mások ezeket rendelték
Piros szív szósz - 100 ml
Piros szív szósz - fermentált habanero szósz Bírod a csípőset, szereted a különleges ízeket? Ezt a szószt bátran próbáld ki! A fermentálás miatti kesernyés íz nagyon illik a habanero semmihez nem hasonlítható ízéhez. A szósz krémességét egy pici kápiával javítottam, illetve Shar-Pei paprikát (a személyes kedvencem, enyhén füstös íze van) használtam még. Paprikán kívül csak sót és ecetet tartalmaz. Tartósítószert NEM tartalmaz!
Akácméz
Akácméz: Színe víztiszta, zöldes árnyalatú méz. Íze kellemes, lágy és édes. Akácvirág illatú, magas gyümölcscukor tartalma miatt sokáig folyékony marad. Jó fertőtlenítő, köhögés ellen ajánlott.
Répce (érlelt keménysajt)
Franciaország Franche-Comté régiójából származó recept alapján készítem. Teljes tejből készült keménysajt, melyet 4hónaptól akár 2 éven keresztül is érlelek. Minden 2 hónapnál tovább érlelt sajt laktózmentes, így érzékenyek is fogyaszthatják. Az idő előrehaladtával, állaga krémesebb, íze különlegesebb, karakteresebb lesz. A gyógynövényekkel tarkított széna alapú takarmányozás hatására, a sajt ízvilágában visszaköszön az Alpokaljára jellemző enyhe alpesi terroir. A hosszas érlelés határása, ropogós fehérjekristályok jelenhetnek meg a sajtban. Adalékanyagmentesen készítem, természetes kéregflórával érlelődik. Kézműves termék, a vákuumozott sajtcsomagok súlya kb 200-350g. Összetevők: Termizált magyartarka tehéntej (szénatej- Heumilch), Tejsavbaktérium kultúra, Természetes oltó, só.