NKimchilabneh ( lecsepegtetett krém joghurt kimchivel) Összetétel: Labneh, kimchi Allergén: tejtermék Szavatosság: kb. 4 hétig felbontás után hűtőben tartandó, nem tartalmaz tartósító szert Kb. 200 gr. Krémet tartalmaz
Konfitált fokhagyma Egy igazi kuriózum.A konfitálás tulajdonképpen lassú, alacsony hőfokon és bőséges zsiradékban történő sütés. Hagyományosan húsokat készítenek így, a saját zsírjukban sütik őket nagyon hosszú ideig. A fokhagyma harsánysága eltűnik, szinte édeskés, karamellizált és elképesztően krémes gerezdeket kapunk a konfitálás végén, melyek egyben maradnak, de nagyon könnyen kenhetőek. Nagyon szeretjük piritós kenyéren, melegszendvicsen, vendégváró falatkákhoz. A megmaradó olaj sütéshez, főzésre alkalmas, különös ízeket ad hozzá akár egy egyszerű rántottához. De akár friss salátákhoz is alkalmas, mint fűszerolaj.
Kézzel magozott, vegyszermentes meggy, cukor hozzáadásával, minőségi konyakban.
Házi körtedzsem gyümölcsdarabokkal, tartósítószer nélkül. Összetevők: körte, cukor, szegfűszeg, citrompektin.
A klasszikus módon, kovászos kenyér segítségével, saját fokhagymánk és kaprunk hozzáadásával készített kovászos uborkánk illatával és ízében megidézi nagyszüleink remekművét. Friss, roppanós, napérlelte, ahogy régen készítették. FIGYELEM!!! Okozhat hirtelen falatozási rohamot Összetevők: Uborka, Víz, Kovászos kenyér, Kapor, Só, Fokhagyma, Nátrium-benzoát
Lencse illetve sárga borsóból készült vegán kencék Összetétel: fokhagyma, hagyma ,aszalt paradicsom, fűszerek Szavatosság: kb. 4 hétig felbontás után hűtőben tartandó, nem tartalmaz tartósító szert Kb. 200 gr. Krémet tartalmaz
A lilahagyma chutney lassan karamellizált lilahagymából, barnacukorral, balzsamecettel, vörösborral, kakukkfűvel és rózsaborssal készült. Édeskés-savanykás ízvilága tökéletes kísérője grillezett halloumi vagy camembert sajtnak, sült húsoknak, hamburgernek, szendvicseknek.
Lilahagyma lekvár, pikáns fűszerezéssel, vegyszermentes alapanyagokból, tartósítószermentesen. Az idei Magyar Ízek Versenyén bronz fokozattal díjazott termék. Ajánljuk sült és grillezett húsokhoz, hamburgerhez, érett sajtokhoz! Összetevők: lilagyma, cukor, balzsamecet, fűszerek.
A mákos sárgabarack lekvár különleges ízvilágú kézműves lekvárom, melynek íze enyhén savanykás és harmonikus egyensúlyt alkot a mákszemekkel. Összetétele: sárgabarack, cukor, mák. Hozzáadott tartosítószert nem tartalmaz!
Házi készítésű málna lekvár, cukor hozzáadásával készült. Prémium minőségű vegán termék.
Házi málnalekvár magok nélkül. A Magyar Ízek Versenyén ezüst fokozattal díjazott termék. Összetevők: málna (min. 68%), cukor, citromsav.
