Szélessy Zoltán e.v.

A Szélessy birtok családi gazdaság 2002-ben indult. Nem sokkal ezt követően, a növénytermesztés mellett, az állattenyésztés is nagy szerepet kapott a gazdaság életében. Napjainkra, az Aberdeen Angus szarvasmarha törzstenyészet és a Fecskehasú Mangalica törzstenyészet mellett, Német húsmerinó juhok tenyésztése is folyik a birtokon. Az állatok értékesítése saját vágóhídi feldolgozást követően tőkehús és késztermék formában történik. Ezáltal megvalósult a család régi álma: saját nevelésű állataik, saját kezű feldolgozás útján kerüljenek az asztalra. A termékek előállítása során elsődleges szempont a hagyományos technológia felhasználása mellett, a tartósítószer és adalékanyag mentes, minőségi élelmiszer biztosítása.

Termékek

Kategóriák

ÉLELMISZER
- Húsok

Aktív szűrők Szűrés

Szélessy Zoltán e.v.

Mangalica paprika nélküli kolbász, 1 pár

Az ár a pontos súly függvényében változhat! Egy csomag tartalma: 1 pár, kb 0,25-0,30 kg. Hagyományos technológia alapján készült, bükkfán füstölt termék. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes! Összetevők: mangalica hús (60%), sertés hús (20%) mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma granulátum, őrölt feketebors, őrölt kömény, szerecsendió

3562 Ft / csomag

11873.33 Ft/kg

Szélessy Zoltán e.v.

Mangalica paprikás kolbász, 1 pár

Az ár a pontos súly függvényében változhat! Egy csomag tartalma: 1 pár kolbász, kb 0,25 kg. Hagyományos technológia alapján készült, bükkfán füstölt termék. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes! Összetevők: mangalica hús (60 %), sertés hús (20%), mangalica zsírszalonna, vákuum só, fűszerpaprika, fokhagyma granulátum, őrölt kömény, őrölt feketebors

3562 Ft / csomag

11873.33 Ft/kg

Szélessy Zoltán e.v.

Mangalica Tepertő

Mangalica tepertő kb 0,20 kg/csomag kiszerelésben. Hagyományos technológiával sütött mangalica zsírszalonnából készült, TEJMENTES étkezési tepertő.

978 Ft / csomag

9780 Ft/kg

Szélessy Zoltán e.v.

Mangalica Zsír

Mangalica zsír 500 g kiszerelésben! Hagyományos technológiával készült, adalékanyagtól mentes! Összetevők: 100 % mangalica olvasztott zsírszalonna

1000 Ft / db

2000 Ft/kg

Szélessy Zoltán e.v.

Marha szegy

Aberdeen Angus húshasznú szarvasmarha szegy. A birtokon az állatok születésüktől kezdve, saját ütemükben nevelkednek, a takarmányozás pedig a gazdaság által megtermelt gabonafélékkel történik, legeltetéssel kiegészítve. Az állatok számára kialakított legelőterület folyamatos mozgást és boldog életteret jelent a jószágoknak. Az állatok vágása és feldolgozása a birtok saját vágóhídján történik, így biztosítva a termék minőségét. A vákuumcsomagolásnak köszönhetően, a termék előhűtési szavatossági ideje 15 nap.

6150 Ft / kg

6150 Ft/kg

Szélessy Zoltán e.v.

Sertés darált hús

Sertés (durok,hamshire) darált hús lapocka és comb részekből, kb 1 kg-os kiszerelésben. A vákuumcsomagolásnak köszönhetően az eltarthatóság a gyártástól számított 15 nap. Tárolás: +2 °C és +5 °C között.

3680 Ft / kg

3680 Ft/kg

Szélessy Zoltán e.v.

Sertés Karaj

Kiszerelés: kb 1 kg. A birtokon nevelt durok, hampshire vagy pietrain sertésből származó vákuumcsomagolt tőkehús.

3815 Ft / kg

3815 Ft/kg