Alpokalja-Fertő-táj Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Szélessy Zoltán e.v.

Szélessy Zoltán e.v.

A Szélessy birtok családi gazdaság 2002-ben indult. Nem sokkal ezt követően, a növénytermesztés mellett, az állattenyésztés is nagy szerepet kapott a gazdaság életében. Napjainkra, az Aberdeen Angus szarvasmarha törzstenyészet és a Fecskehasú Mangalica törzstenyészet mellett, Német húsmerinó juhok tenyésztése is folyik a birtokon.  Az állatok értékesítése saját vágóhídi feldolgozást követően tőkehús és késztermék formában történik. Ezáltal megvalósult a család régi álma: saját nevelésű állataik, saját kezű feldolgozás útján kerüljenek az asztalra. A termékek előállítása során elsődleges szempont a hagyományos technológia felhasználása mellett, a tartósítószer és adalékanyag mentes, minőségi élelmiszer biztosítása. 

Termékek

Kategóriák
Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Ár szerint

Angus Marha apróhús

Aberdeen Angus húshasznú szarvasmarha kockázott apróhús. A birtokon az állatok születésüktől kezdve, saját ütemükben nevelkednek, a takarmányozás pedig a gazdaság által megtermelt gabonafélékkel történik, legeltetéssel kiegészítve. Az állatok számára kialakított legelőterület folyamatos mozgást és boldog életteret jelent a jószágoknak. Az állatok vágása és feldolgozása a birtok saját vágóhídján történik, így biztosítva a termék minőségét. A vákuumcsomagolásnak köszönhetően, a termék előhűtési szavatossági ideje 15 nap.

5820 Ft / kg
5820 Ft/kg

Angus Marha comb

Az ár a pontos súly függvényében változhat.  Aberdeen Angus húshasznú szarvasmarha comb. A birtokon az állatok születésüktől kezdve, saját ütemükben nevelkednek, a takarmányozás pedig a gazdaság által megtermelt gabonafélékkel történik, legeltetéssel kiegészítve. Az állatok számára kialakított legelőterület folyamatos mozgást és boldog életteret jelent a jószágoknak. Az állatok vágása és feldolgozása a birtok saját vágóhídján történik, így biztosítva a termék minőségét.  A vákuumcsomagolásnak köszönhetően, a termék előhűtési szavatossági ideje 15 nap.

7684 Ft / kg
7684 Ft/kg

Angus Marha Darált hús

Kiszerelés: 1 kg/csomag. Aberdeen Angus marhahús és vesefaggyú 80-20 %-os arányának darálmánya kiváló alapja az otthoni készítésű hamburger pogácsának. A vákuumcsomagolásnak köszönhetően, előhűtési eltarthatósága 15 nap! A ár a pontos súly függvényében változhat.  

6240 Ft / kg
6240 Ft/kg

Angus Marha fehérpecsenye

1 csomag körülbelül 1 kg. Az ár a pontos súly függvényében változhat.  Aberdeen Angus húshasznú szarvasmarha Fehérpecsenye. A birtokon az állatok születésüktől kezdve, saját ütemükben nevelkednek, a takarmányozás pedig a gazdaság által megtermelt gabonafélékkel történik, legeltetéssel kiegészítve. Az állatok számára kialakított legelőterület folyamatos mozgást és boldog életteret jelent a jószágoknak. Az állatok vágása és feldolgozása a birtok saját vágóhídján történik, így biztosítva a termék minőségét.  A vákuumcsomagolásnak köszönhetően, a termék előhűtési szavatossági ideje 15 nap.

11535 Ft / csomag
11535 Ft/kg

Angus Marha hátszín

Az ár a pontos súly függvényében változhat.  Aberdeen Angus húshasznú szarvasmarha Fehérpecsenye. A birtokon az állatok születésüktől kezdve, saját ütemükben nevelkednek, a takarmányozás pedig a gazdaság által megtermelt gabonafélékkel történik, legeltetéssel kiegészítve. Az állatok számára kialakított legelőterület folyamatos mozgást és boldog életteret jelent a jószágoknak. Az állatok vágása és feldolgozása a birtok saját vágóhídján történik, így biztosítva a termék minőségét.  A vákuumcsomagolásnak köszönhetően, a termék előhűtési szavatossági ideje 15 nap.

12295 Ft / kg
12295 Ft/kg

Angus Marha Lapocka

Aberdeen Angus húshasznú szarvasmarha lapocka. A birtokon az állatok születésüktől kezdve, saját ütemükben nevelkednek, a takarmányozás pedig a gazdaság által megtermelt gabonafélékkel történik, legeltetéssel kiegészítve. Az állatok számára kialakított legelőterület folyamatos mozgást és boldog életteret jelent a jószágoknak. Az állatok vágása és feldolgozása a birtok saját vágóhídján történik, így biztosítva a termék minőségét. A vákuumcsomagolásnak köszönhetően, a termék előhűtési szavatossági ideje 15. Kiszerelés kb 1 kg. Az ár a pontos súly függvényében változhat.

6915 Ft / kg
6915 Ft/kg

Angus Marha nyak

Aberdeen Angus húshasznú szarvasmarha nyak. A birtokon az állatok születésüktől kezdve, saját ütemükben nevelkednek, a takarmányozás pedig a gazdaság által megtermelt gabonafélékkel történik, legeltetéssel kiegészítve. Az állatok számára kialakított legelőterület folyamatos mozgást és boldog életteret jelent a jószágoknak. Az állatok vágása és feldolgozása a birtok saját vágóhídján történik, így biztosítva a termék minőségét. A vákuumcsomagolásnak köszönhetően, előhűtési eltarthatósága 15 nap! Kiszerelés kb 1 kg. A ár a pontos súly függvényében változhat.  

4940 Ft / kg
4940 Ft/kg

Angus Marha Rostélyos

Az ár a pontos súly függvényében változhat. Aberdeen Angus húshasznú szarvasmarha rostélyos. A birtokon az állatok születésüktől kezdve, saját ütemükben nevelkednek, a takarmányozás pedig a gazdaság által megtermelt gabonafélékkel történik, legeltetéssel kiegészítve. Az állatok számára kialakított legelőterület folyamatos mozgást és boldog életteret jelent a jószágoknak. Az állatok vágása és feldolgozása a birtok saját vágóhídján történik, így biztosítva a termék minőségét.  A vákuumcsomagolásnak köszönhetően, a termék előhűtési szavatossági ideje 15 nap.

9400 Ft / kg
9400 Ft/kg

Angus Marha vesepecsenye

Az ár a pontos súly függvényében változhat.1,3-1,5 Aberdeen Angus húshasznú szarvasmarha bélszín. A birtokon az állatok születésüktől kezdve, saját ütemükben nevelkednek, a takarmányozás pedig a gazdaság által megtermelt gabonafélékkel történik, legeltetéssel kiegészítve. Az állatok számára kialakított legelőterület folyamatos mozgást és boldog életteret jelent a jószágoknak. Az állatok vágása és feldolgozása a birtok saját vágóhídján történik, így biztosítva a termék minőségét.  A vákuumcsomagolásnak köszönhetően, a termék előhűtési szavatossági ideje 15 nap.

19825 Ft / kg
15250 Ft/kg

Füstölt sertés kolozsvári szalonna

Nitritet és tartósítószert NEM tartalmaz! Hagyományos technológiával készült, bükkfán füstölt sertés kolozsvári szalonna. Kiszerelés kb 0,4kg. Az ár a pontos súly függvényében változhat.  Összetevők: sertés zsírszalonna, étkezési só, feketebors, koriander, fokhagyma, babérlevél Tárolás: + 15 °C alatti, száraz környezetben, napfénytől elzártan.  Megfelelő tárolási feltételek mellett minőségét megőrzi a gyártástól számított 180 napig.

1936 Ft / csomag
4840 Ft/kg

Mangalica kenyérszalonna

kb:25-30 dkg/csomag. Az ár a pontos súly függvényében változhat! Hagyományos technológiával készült, bükkfán füstölt mangalica kenyérszalonna. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes termék! Összetevők: mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma, feketebors, koriander, babérlevél  

2002 Ft / csomag
6673.33 Ft/kg

Mangalica Kolozsvári szalonna

50 dkg/csomag. Az ár a pontos súly függvényében változhat! Hagyományos technológiával készült, bükkfán füstölt mangalica kolozsvári szalonna. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes termék! Összetevők: mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma, feketebors, koriander, babérlevél

4051 Ft / csomag
8102 Ft/kg