A fertőbozi kötött agyagtalajú Apollónia földek korlátozott termése. Tipikus lilás fajtajelleges színű. Illatában és ízében picit hűvösebb gyümölcsöket, ringlót és meggyet hordoz. Bársonyos, érett tanninok, kerek korty. Igazi könnyen poharazható, mégis izgalmas bisztróvörös. A címkéinken a minket erősen meghatározó Fertőtáj előtt tisztelgünk, így került a szürkemarha a zweigelt címkéjére, ami a Fertő parti legelők tipikus háziállata.
A kékfrankos ideális alapanyag rozéhoz, a borvidék adottságai pedig szintén sokat adnak hozzá a végeredményhez. A nyári kert gyümölcsei, cseresznye, eper, ropogós savak, üdítő korty, elegancia. Minden évszakban szeretjük, univerzális bor. A címkéinken a minket erősen meghatározó Fertőtáj előtt tisztelgünk, így került a levelibéka a rozénk címkéjére, melynek tavaszi vonulási útvonala egyik területünk mellett halad.
