Citromfüves zöld rooibos tea citrusokkal, gyümölcsökkel és virágokkal Ez a teakeverék a zöld rooibos lágy, selymes alapjára épül. Az alma és a birs finom, gyümölcsös édességét a citromfű és a citrusok élénk frissessége egészíti ki, miközben a fodormenta üde könnyedséget ad minden kortyhoz. A bodzavirág és a körömvirág virágos jegyei teszik teljessé a keveréket, kiegyensúlyozott, napfényes hangulatú ízvilágot teremtve. Összetétel: alma (aprítva és szeletelve)*, zöld rooibos*, citromfű*, narancshéj*, fodormenta*, citromhéj*, édesgyökér*, spenót*, birs*, természetes citrom aroma, citromillatú mirtusz*, bodzavirág*, körömvirág*, lime olaj* *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származás: EU és nem-EU országok. Ízjegyek: citrusos, friss, édeskés, virágos Elkészítés: számolj másfél teáskanálnyi teát bögrénként (fél liter vízhez kb. 5 teáskanálnyit). Öntsd fel forrásban lévő vízzel, fedd le a bögrét, majd hagyd 7-10 percig ázni. A javasolt időtartamot nem érdemes túllépni. Az egy literes kóstoló egy liter tea elkészítéséhez szükséges mennyiséget tartalmaz (de ezt utána ismételten fel lehet még önteni).
Klasszikus Earl Grey tea búzavirággal Ez a klasszikus Earl Grey keverék az Assam és dél-indiai fekete teák telt, karakteres alapjára épül. A természetes bergamott friss, citrusos aromája elegánsan egészíti ki a tea mély ízvilágát, míg a búzavirág szirmai kifinomult megjelenést és finom virágos hangsúlyt adnak a keveréknek. Időtálló kedvenc a mindennapokra. Összetétel: dél- indiai és Assam fekete tea*, természetes bergamott aroma, búzavirág szirom*. * Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Származás: India Ízjegyek: citrusos, friss Számolj egy kissé púpozott teáskanálnyi teát bögrénként (fél liter vízhez kb. 3 teáskanálnyit). Öntsd fel forró vízzel, majd hagyd 3–5 percig ázni. Ha tovább áztatod, erősebb ízt kapsz, de a javasolt időtartamot nem érdemes túllépni. A hagyományos reggeli teán kívül bergamottos, virágos karaktere miatt jeges teaként citrommal és mentával is csodás. Gin-alapú koktélokban (Earl Grey G&T vagy Earl Marteani) pedig igazán kifinomult élményt ad. Az egy literes kóstoló egy liter tea elkészítéséhez elegendő mennyiséget tartalmaz (amit aztán utána fel lehet ismételten önteni).
Fűszeres chai fekete tea Ez a chai tea csánigi házunk hangulatát idézi. A kandalló melege, a lassú esték csendje és a levegőben terjengő fűszerek illatának harmóniája egy csészébe zárva: ez a Chainig. Összetevők: Fekete Assam tea*, fahéj*, édeskömény*, gyömbér*, ánizs*, szegfűszeg*, őrölt kardamom*. * 100% ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Fűszeres karakterét forró tejjel teheted lágyabbá, selymesebbé. Származás: EU és nem-EU országok. Ízjegyek: fűszeres, fahéjas, karakteres Elkészítése: A hagyományos módszer egy főzött tea. Számolj egy kissé púpozott teáskanálnyi teát bögrénként. Forralj fel fele víz – fele tej keveréket, majd add hozzá a teát. Hagyd 5–7 percig gyöngyözve főni, hogy a fűszerek jól kioldódjanak. Szűrd le, majd ízlés szerint édesítsd. Az egyszerűbb elkészítési mód során szintén egy kissé púpozott evőkanálnyi teával kell számolnod bögrénként, amit fel kell öntened a forró vízzel, majd 7-10 percig hagyd ázni. Ha erősebb ízt szeretnél, hagyd tovább ázni, vagy adj hozzá többet. Próbáld ki a szokásos chai lattédat jéggel, jeges kávé helyett! Rummal vagy whiskyvel keverve pedig egy pedig karakteres, fűszeres koktélt kapsz.
Grapefruitos - mandarinos fekete tea keverék Ez az élénkítő, mégis harmonikus teakeverék az Assam és dél-indiai fekete teák telt alapját friss citrusos jegyekkel gazdagítja. A citromnád, a mandarinolaj és a grapefruit üde karaktert ad a teának, míg a citromhéj és a golgotavirág kiegyensúlyozza az ízeket. Frissítő választás a nap bármely szakában. Összetétel: Assam és dél-indiai fekete tea*, citromnád (indiai citromfű)*, mandarinolaj*, természetes grapefruit aroma, citromhéj*, golgotavirág* * Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Származás: EU és nem-EU országok. Ízjegyek: citrusos, karakteres, friss Elkészítés: Számolj egy púpozott teáskanálnyi teát bögrénként (fél liter vízhez kb. 3 teáskanálnyit). Öntsd fel forró vízzel, fedd le az aromásabb tea érdekében, majd hagyd 3–5 percig ázni. Ha tovább áztatod, erősebb ízt kapsz, de a javasolt időtartamot nem érdemes túllépni. Gyümölcsös ízvilága miatt tökéletes alapanyaga egy üdítő, citrusos jeges teának. Whiskeyvel vagy pezsgővel pedig szuper narancsos teakoktélok is varázsolhatóak belőle. Az egy literes kóstoló egy liter tea elkészítéséhez elegendő mennyiséget tartalmaz, ami utána ismételten felönthető.
FTGFOP1 második szüretelésű fekete tea A második szüretelésű Darjeeling teák a régió legkeresettebb tételei közé tartoznak. Ez a bio fekete tea kifinomult, virágos–muskotályos karakterrel, lágy fanyarsággal és tiszta lecsengéssel rendelkezik. Könnyedebb testű, mégis összetett ízvilága miatt gyakran a „teák pezsgőjeként” emlegetik. Összetétel: FTGFOP1 második szüretelésű darjeeling fekete tea 100% ellenőrzött ökológiai gazdaságból Származás: India Ízjegyek: virágos, muskotályos Elkészítés: Számolj 1,5-2 teáskanálnyi teát bögrénként (fél liter vízhez kb. 4-5 teáskanálnyit). Öntsd fel forró vízzel, majd hagyd 3–4 percig ázni. Ha tovább áztatod, erősebb ízt kapsz, de a javasolt időtartamot nem érdemes túllépni. A szokásos reggeli teán kívül kiváló frissítő jeges tea készíthető belőle citrusokkal, vagy bogyós gyümölcsökkel. Proseccóval vagy ginnel pedig különleges, nyári teakoktél alapja is lehet. Az egy literes kóstoló egy liter tea elkészítéséhez elegendő mennyiséget tartalmaz, amit aztán ismételten fel lehet önteni.
Mentás zöld tea egy leheletnyi levendulával Ez a zöld tea frissítő, virágos karakterével megkönnyíti a reggeli elindulást. A Sencha tea kifinomult íze, a menta hűsítő frissessége és a levendula finom virágjegyei találkoznak ebben a csészében. Hozzávalók: kínai Sencha zöld tea*, fodormenta*, levendula*, természetes levendula aroma, egész borsmenta*, mályva*, vanília kivonat*, természetes borsmenta aroma. * Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Származás: EU és NEM-EU országok Ízjegyek: friss, mentás, virágos Elkészítés: Számolj 1 kissé púpozott teáskanálnyi teát bögrénként (fél literhez 3 teáskanálnyit). Öntsd fel forró, de nem forrásban lévő vízzel, fedd le a bögrét, hogy aromásabb italt kapj, majd rövid ideig hagyd ázni a tealeveleket. 4 percnél tovább nem javaslom, hogy a vízben hagyd a leveleket. Mediterrán ízvilága miatt nagyon finom jeges teaként mentával, levendulaszörppel higítva, cseppnyi mézzel. Meleg nyári estékre pedig nagyon ajánljuk a virágos, citrusos ginek mellé, a tonic cukormentes helyettesítőjeként. Az egy literes kóstoló egy liter tea elkészítéséhez elegendő mennyiséget tartalmaz, ami aztán ismételten felönthető.
Mentás teakeverék zöld teával és matéval Az Egyensúly teakeverékbe olyan összetevők kerültek, amelyeket hagyományosan a belső harmónia, az egyensúly és a jó közérzet érzetével társítanak. A friss, zöld jegyek és a könnyed ízvilág a mindennapok során a kiegyensúlyozottság érzetét erősítik. Összetevők: menta*, zöld maté*, kínai Sencha zöld tea*, csalán*, mézbokor*, citromnád (indiai citromfű)*. * 100% ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Származás: EU és nem-EU országok. Ízjegyek: friss, könnyed, mentás, citrusos Elkészítés: számolj egy-másfél teáskanálnyi teát bögrénként (fél liter vízhez kb. 5 teáskanálnyit). Öntsd fel forró, de nem lobogó vízzel, majd hagyd 5-10 percig ázni. Ha tovább áztatod, erősebb ízt kapsz, de a javasolt időtartamot nem érdemes túllépni. Ezt a teakeveréket jéggel, citrommal és friss mentaággal, kis mézzel édesítve jegestea alapanyagnak is ajánljuk. Az egy literes kóstoló egy liter tea elkészítéséhez elegendő mennyiséget tartalmaz, ami aztán újra felönthető.
Csipkebogyó tea bogyós gyümölcsökkel Ez a bogyós gyümölcsökre épülő keverék a természetes savasság és a lágy édesség egyensúlyát hozza el. A bodza, a ribizli és az áfonya élénk jegyeit a csipkebogyó és a szeder mélysége egészíti ki, míg a mályva finoman kerekíti az ízvilágot. Összetétel: alma*, bodza*, csipkebogyó*, szederlevél*, természetes eper aroma, ribizli*, szeder*, feketeribizli*, természetes áfonya aroma, mályva*. * 100% ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Származás: EU és nem-EU országok. Ízjegyek: bogyós gyümölcsös, savanykás, telt Tea elkészítése: 1-1,5 evőkanálnyi teát számolj bögrénként (3 evőkanálnyi fél literhez). A teát öntsd fel forró vízzel, fedd le a bögrét az intenzívebb íz érdekében, és hagyd ázni a csomagoláson meghatározott ideig. Ha tovább áztatod, vagy több teával készíted el, még karakteresebb teát kapsz. Fagyasztott vagy friss bogyós gyümölcsökkel, szódával és mézzel szuper mocktail és jegestea alapanyag. Vodkával, mediterrán ízvilágú ginnel és friss gyümölcsökkel pedig élénk színű koktél varázsolható belőle. Az egy literes kóstoló egy liter teához elegendő mennyiséget tartalmaz, amit utána ismételten fel lehet önteni.
Emésztést támogató herbál teakeverék Ez a teakeverék gondosan válogatott bio növények harmonikus egyensúlyára épül. Az édeskömény, a citromfű és a kardamom a hagyományok szerint az emésztés támogatására használt összetevők, a chili enyhe élénkítő hatása finoman támogatja a természetes folyamatokat, míg a szederlevél lágyan egészíti ki az összhatást. Összetétel: édeskömény*, citromfű*, szederlevél*, őrölt koriander*, kardamom*, chili*, búzavirág* *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származás: EU és nem-EU országok. Ízjegyek: friss, citrusos, enyhén gyógynövényes Elkészítés: számolj másfél teáskanálnyi teát bögrénként (250ml). Öntsd fel forrásban lévő vízzel, fedd le a bögrét, majd hagyd 7-10 percig ázni. A javasolt időtartamot nem érdemes túllépni.
Chun Hao, tavaszi rügyek A Chun Hao egy prémium minőségű, tavaszi szüretelésű kínai zöld tea, melyet jázminvirágokkal illatosítanak. Könnyed, virágos, lágy ízvilága nyugtató és frissítő élményt nyújt. Egy adag levelet akár 2–3 alkalommal is újra fel lehet önteni, így több csésze tea is készíthető belőle. Összetétel: * 100% ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó jázmin zöld tea. Származás: Kína Ízjegy: Jázmin, friss, virágos Elkészítés: számolj másfél teáskanálnyi teát bögrénként (fél liter vízhez kb. 5 teáskanálnyit). Öntsd fel forró vízzel, majd hagyd 2-3 percig ázni. Ha tovább áztatod, erősebb ízt kapsz, de a javasolt időtartamot nem érdemes túllépni. Ez az illatos, virágos zöld tea mézzel és jéggel egy elegáns frissítő, proseccóval vagy ginnel pedig könnyed, virágos spritzek és koktélok készíthetőek belőle. Az egy literes kóstoló 1 liter tea elkészítéséhez elegendő mennyiséget tartalmaz, amit aztán ismét fel lehet önteni.
Füstön szárított fekete tea A Lapsang Souchong egy ikonikus kínai fekete tea, amelyet hagyományosan fenyőfa füstön szárítanak. Ennek köszönhetően jellegzetes, intenzív füstös aromával, mély, karakteres ízvilággal és hosszú lecsengéssel rendelkezik. Igazi különlegesség azok számára, akik a markáns, határozott teákat kedvelik. Lapsang Souchong fekete tea*. * Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Származás: Kína Ízjegyek: füstös, fás, édeskés Elkészítés: számolj másfél teáskanálnyi teát bögrénként (fél liter vízhez kb. 4 teáskanálnyit). Öntsd fel forró vízzel, majd hagyd 3–5 percig ázni. Ha tovább áztatod, erősebb ízt kapsz, de a javasolt időtartamot nem érdemes túllépni. Próbáld ki egy kis tejjel, különleges élményben lesz részed! Füstös íze tökéletesen harmonizál a bourbonnel és a skót whiskyvel - ezekkel keverve igazán karakteres, férfias koktélt alkothatsz. Mi próbáltuk már vodka infúzióként is koktélalapanyagként, és úgy is megállta a helyét. Az egy literes kóstoló egy liter tea elkészítéséhez elegendő mennyiséget tartalmaz, amit utána ismételten fel lehet önteni.
Mentás, fűszeres herbál tea Ez a fűszeres–mentás keverék a frissesség és a melegség egyensúlyára épül. A fodormenta üde hűvössége, a hibiszkusz enyhe savassága és a fűszerek mély, melengető karaktere rétegzett, mégis harmonikus élményt alkot. Összetétel: Fodormenta*, hibiszkusz*, fahéjrúd*, édesgyökér*, édeskömény*, gyömbér*, narancshéj*, ceyloni fahéj*, szegfűszeg*, kamilla*, rózsabors*, kardamom*. *100% ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származás: EU és nem-EU országok. Ízjegyek: mentás, fűszeres, citrusos Elkészítés: számolj egy púpozott evőkanálnyi teát bögrénként (fél liter vízhez kb. 3 evőkanálnyit). Öntsd fel forró vízzel, majd hagyd 7-10 percig ázni. Ha tovább áztatod, erősebb ízt kapsz, de a javasolt időtartamot nem érdemes túllépni. Ezt a teát főleg citromos-mézes jeges teaként, vagy alkoholmentes mocktail alapanyagaként ajánljuk - egyszerre felfrissít és megnyugtat. Az egy literes kóstoló egy liter teához elegendő mennyiséget tartalmaz, amit aztán ismételten fel lehet önteni.
